Где и кем работать, какая зарплата после окончания обучения в вузе Санкт-Петербурга по профилю бакалавриата "Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе"

Типы задач профессиональной деятельности выпускников:

• организационно-управленческий,
• технологический.
• Перечень основных объектов (или областей знания) профессиональной деятельности выпускников:
•  гостиницы и иные средства размещения,
• предприятия общественного питания;
• услуги организаций сферы гостеприимства и общественного питания, включающие в себя основные, дополнительные и сопутствующие услуги, а также технологии их формирования, продвижения и реализации;
• технологии обслуживания потребителей услуг сферы гостеприимства и общественного питания, технологическая документация и информационные ресурсы;
• потребители услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания, их запросы, потребности и ключевые ценности;
• первичные трудовые коллективы организаций сферы гостеприимства и общественного питания.

Бакалавр-выпускник может работать:

• менеджером на предприятиях индустрии гостеприимства;
• администратором в гостиничном комплексе, рекреационном, ресторанном бизнесе;
• менеджером по персоналу в гостиничном комплексе, рекреационном, ресторанном бизнесе;
• директором или заместителем директора в престижных гостиницах, ресторанах, барах, кафе, ночных клубах;
• в сфере продвижения гостиничных и ресторанных услуг;
• в сфере образования;
• открыть собственное дело.