Менеджмент, маркетинг и дизайн в сервисе: программа бакалавриата СПбГАУ

Программа предоставляет студентам комплексные знания и навыки, необходимые для успешной работы в сфере сервиса. Обучение включает в себя изучение принципов менеджмента, маркетинга и дизайна, а также их применение в контексте сервисных организаций.

Студенты получат понимание основных принципов эффективного управления в сервисе, включая стратегическое планирование, организацию бизнес-процессов, управление персоналом и финансами. Они также изучат методы анализа рынка, исследования потребительских предпочтений и разработки маркетинговых стратегий, необходимых для привлечения и удержания клиентов в сфере сервиса.

Кроме того, студенты углубят свои знания в области дизайна, сфокусированного на создании и улучшении сервисных услуг. Они изучат принципы визуального и пользовательского дизайна, а также разработку инновационных концепций сервисов, учитывающих потребности и ожидания клиентов.

В процессе обучения студенты также могут изучать вопросы устойчивого развития, этики и социальной ответственности в сфере сервиса. Они будут активно применять свои знания и умения через практические проекты, кейс-стади и стажировки, чтобы развить свои профессиональные навыки и подготовиться к успешной карьере в менеджменте, маркетинге и дизайне в сфере сервиса.

Основные дисциплины:

• Иностранный язык
• Межкультурные коммуникации на иностранном языке
• Философия
• Социология
• Основы государства и права
• Правовые аспекты деятельности в сфере сервиса
• Культура и стилистика деловой речи
• Математика
• Сервисология
• Информационные технологии в сервисе
• Информатика
• Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
• Маркетинг в сервисе
• Менеджмент в сервисе
• Дизайн в сервисе
• Сервисная деятельность
• Иностранный язык делового общения (второй)
• Иностранный язык в профессиональной деятельности (второй)
• Психология
• Бухгалтерский, финансовый и статистический учет в сервисе
• Экономика и предпринимательство в сервисе
• Технологии продвижения услуг
• Стандартизация, метрология и сертификация в сервисе
• Риск-менеджмент и антикризисное управление в сфере сервиса
• Безопасность жизнедеятельности
• Документационное обеспечение управления на предприятиях сервиса.

Вариативная часть:

• Экспертиза и диагностика предприятий сервиса
• Техника предприятий социокультурного сервиса
• Инновации в социокультурном сервисе
• Компьютерные технологии в социокультурном сервисе
• Технологии и организация услуг питания
• Технологии и организация гостиничных услуг
• Управление человеческим капиталом в сфере сервиса
• Основы кросскультурных коммуникаций в сервисе
• Управление качеством в социокультурном сервисе
• Международный протокол в социокультурной сфере
• Логистика
• Корпоративная культура и имидж организации
• Организация и нормирование труда на предприятиях сервиса
• Бизнес-планирование социокультурной деятельности
• Информационная безопасность и защита информации
• Организация сервисного обслуживания
• Организация контактной зоны сервисного предприятия
• Трудовое право.

Дисциплины по выбору:

• Электронная коммерция в социокультурном сервисе
• Информационное предпринимательство в социокультурном сервисе
• Экскурсионное дело
• Выставочное дело
• Парковый сервис
• Музейное дело
• Конфликтология в сфере услуг
• Психология делового общения в сервисе.