1. СПбГЭУ
  2. ФСТиГ СПбГЭУ
  3. Профессии ФСТиГ СПбГЭУ

Факультет сервиса, туризма и гостеприимства Санкт-Петербург

Получи профессию менеджера ресторана в Факультете сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "менеджер ресторана", которую можно получить на Факультете сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ

Менеджер ресторана — это руководитель, ответственный за координацию и управление операционной деятельностью ресторана. Задачи включают в себя планирование бюджета, найм и обучение персонала, управление поставками и инвентаризацией, обеспечение высокого уровня обслуживания и поддержание стандартов качества еды и сервиса. Менеджер ресторана также занимается разработкой маркетинговых стратегий, взаимодействием с клиентами и решением повседневных вопросов, связанных с эффективной работой ресторана.

Полное описание и суть профессии «менеджер ресторана» в Атласе профессий.

Программы высшего образования Факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ, на которых можно получить профессию менеджера ресторана