1. Колледж кулинарного мастерства
  2. Профессии ККМ
  3. Аппаратчик процесса брожения в Колледж кулинарного мастерства

Колледж кулинарного мастерства Санкт-Петербург

Профессия аппаратчик процесса брожения, для которой базой могут стать программы образования в Колледже кулинарного мастерства, Санкт-Петербург

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии аппаратчика процесса брожения, которую можно получить после окончания программ Колледжа кулинарного мастерства в Санкт-Петербурге

Аппаратчик процесса брожения — это специалист, который отвечает за контроль и управление процессами спиртового брожения в пивоваренной или квасоваренной промышленности. Он занимается проведением всех этапов процесса брожения, включая подготовку сусла, контроль температуры, давления и других параметров, а также контроль качества и сроков выдержки готового продукта. Аппаратчик процесса брожения должен обладать знаниями и навыками по технологии производства пива, кваса или других броженых напитков, а также уметь работать с специализированным оборудованием и контрольно-измерительными приборами.

Полное описание и суть профессии «аппаратчик процесса брожения» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования ККМ, на которых можно получить профессию аппаратчика процесса брожения