Магистратура "Технология продукции и организация общественного питания" Санкт-Петербург, направление 19.04.04

Направление магистратуры "Технология продукции и организация общественного питания" в вузах Санкт-Петербурга

1 профиль обучения
1 вуз

Специалист знает все процессы по обработке, переработке и хранению пищевого сырья на предприятиях питания; применяет технологии производства полуфабрикатов и продукции различного назначения для предприятий питания; ведет контроль за эффективной деятельностью предприятий питания, качеством и безопасностью сырья и готовой продукции; ведет научные исследования продукции питания и разрабатывает новые высокотехнологичные производства продукции питания.

Фильтр

1 профиль обучения магистратуры "Технология продукции и организация общественного питания" в Санкт-Петербурге

Санкт-Петербург Настроить по вузу

от 104 000 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год
СПбПУ19.04.04Технология продукции и организация общественного питания
Нутрициология в индустрии питания
Программа готовит специалистов в области исследований влияния питания на организм человека.
Бюджетных мест 2024 16 мест бюджет
Платных мест 2024 15 мест платно
Количество бюджетных мест в 2024 году 16
Количество платных мест в 2024 году 15
3 варианта обучения

Направление магистратуры "Технология продукции и организация общественного питания" в вузах Санкт-Петербурга

1 профиль обучения магистратуры "Технология продукции и организация общественного питания" в Санкт-Петербурге

Нутрициология в индустрии питания